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鸡的品种大全及名称(我国鸡的品种有240个)

时间:2024-07-17 21:00:39

我国是世界养鸡大国,品种众多,每年饲养蛋鸡10-13亿,年产鸡蛋1895.65万吨左右,约占世界总产量的40%。2020年白羽肉鸡出栏量49.2亿只,黄羽肉鸡出栏量44.32亿只, 817肉鸡全年出栏16.71亿只,淘汰蛋鸡出栏11.16亿只。

鸡的品种

根据《国家畜禽遗传资源品种名录(2021年版)》,我国鸡的品种分为地方品种、培育品种、培育配套系、引入品种、引入配套系。其中地方品种有115个,培育品种有5个,培育配套系有80个,引入品种有8个,引入配套系有32个,合计为5类240个品种。

如果从用途上区分,上述鸡的品种又可分为蛋用型、肉用型、肉蛋兼用型。

主要的蛋鸡品种

1、罗曼褐蛋鸡。属于引入配套系,原产德国,产褐壳蛋。

2、罗曼粉蛋鸡。属于引入配套系,原产德国,产粉壳蛋。

3、大午粉1号蛋鸡。属于培育配套系,国产品种,产粉壳蛋。

4、海兰褐蛋鸡。属于引入配套系,原产美国,产褐过蛋。

5、海兰白W36蛋鸡。属于引入配套系,原产美国,产白壳蛋。

6、农大3号矮小型蛋鸡。属于培育配套系,国产品种,产褐壳蛋。

在蛋鸡领域,就市场占有率来看,国内品种和国外品种基本是二分天下,但国内地方品种(仙居鸡、长顺录绿壳蛋鸡等)的产蛋量明显低于引入配套系,也大幅低于国内的培育配套系。

主要的肉鸡品种

黄羽肉鸡是国产品种为主,主要包括:新兴黄鸡2号、岭南黄鸡、江村黄鸡、京星黄鸡、文昌鸡、北京油鸡等。

白羽肉鸡以国外品种为主,主要包括:科宝500、艾维因、罗斯肉鸡、爱拔益佳等。

整体来看,目前在养鸡行业,国内品种和国外品种的市场占有率相差无几,未来国产品种的份额有望进一步提升,市场表现远远超过外来品种一统天下的生猪。