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简单的午饭有哪些,味美下饭的家常菜,总是吃不腻

时间:2024-12-19 10:16:25

我们家七天午餐,简单快捷,味美下饭的家常菜,总是吃不腻。一家三口的午餐,如果都是上班族,快手下饭菜总是备受欢迎,每一天也可吃出不同的味道。或者在上班前处理好一些食材,也可以炖制一些汤品或煮将米淘洗好下锅,到家就有香喷喷的米饭,只需要炒一些菜即可。家常菜再简单还是比快餐店里的更好,少油少糖,咸淡适宜,总也吃不腻的,都是家常菜,一起来看看吧。

第一天:茄子焖豆角+洋葱炒肉片+虾仁烧冬瓜+红薯叶汤+藜麦米饭,这一天的午餐有肉、虾、蔬菜有洋葱、豆角、茄子、红薯叶、冬瓜,米饭中还有藜麦,洋葱炒肉片一直是家常下饭菜,将五花肉煮至七八成熟,与洋葱辣椒炒一炒,鲜香下饭,虾仁冬瓜鲜美,孩子最喜欢了;豆角与茄子同烧,这样烧制简单,还同时吃到两种蔬菜,三菜一汤,简单丰富。

第二天:虫草花蒸鸡腿+香菇炒豆角+虾仁蔬菜沙拉+藜麦米饭。这一天就我们娘俩在家,吃得也是较为丰富吧,香菇炒豆角较为鲜美,先是焖一焖后收汁皆可,虾仁蔬菜沙拉,将蔬菜焯熟、虾仁焯熟,加入沙拉酱拌匀即可;虫草花蒸鸡蛋,将虫草花与鸡腿上锅蒸25分钟,蒸菜的同时,可以制作其他菜肴,三道菜轻松上桌。

第三天:红烧鹅+炒空心菜+红烧鱼+胡萝卜米饭。一般红烧的菜肴都是咸鲜味美,超级下饭呢,先说说红烧鱼吧,将鱼煎一煎,加入一些姜葱、辣酱、酱油烧一烧即可,还可以加入一些豆腐、毛豆等食材同烧,丰富也下饭。

第四天:清炒豆芽+清炒空心菜+乌鱼汤,这一天也是我们娘俩在家了,就是两道蔬菜,一道鱼汤,如果孩子爸爸在家还可以再炒一碟下饭菜。乌鱼汤营养丰富,可以煎一煎,加入开水、姜葱,豆腐、或是黑豆等食材炖制即可。

第五天:盐水大虾+炒藕片+青菜炒云丝。大虾的制作,水中加入姜、葱,精盐,烧开后加入大虾,虾壳变色后再烧半分钟左右。可以蘸配蒸鱼豉油同食,是孩子喜欢的菜肴。当然,也可以加入蒜泥、辣椒圈、豉油,再淋上热油,也是别有一番风味。

第六天:肉末蒸冬瓜+盐水鸭+蒸茄子+胡萝卜米饭。肉末蒸冬瓜、蒸茄子可以同时在蒸锅中蒸制,肉末炒一炒,可以铺在冬瓜上或是茄子上,蒸制15分钟即可上桌。

第七天:鸭肉炖粉条+炒空心菜+胡萝卜炒毛豆仁。鸭肉炖一炖,最后加一把粉条,总也吃不腻的菜肴,再炒两份清淡一些的蔬菜,这份午餐也是不错哦。

午餐要吃得饱,为下午工作的自己提供更多能量,两荤两素,或是一荤三素都可以,可以多备一些蔬菜在家里,随意搭配,这样可以吃得更丰富了。爱自己从好好吃饭开始,简单家常菜,自己在家做也会有不一样的味道,加油吧。